金太郎の笹だんご（こしあん）＆三角ちまき 各10個セット【涌井金太郎商店】新潟名物 新潟郷土料理 笹団子 ちまき お餅

涌井金太郎商店の笹団子は、新潟の県央地区ならではの「ごんぼっ葉（オヤマボクチ）」入り！
コシのある、しっかりとした食感が特徴です。

ごんぼっ葉だけでは生地が固くなりすぎるので、
ヨモギもミックスすることでちょうどよい柔らかさになるよう調整。
届いた翌日・翌々日もおいしく味わえるよう工夫されています。

独特の歯応えと風味はごんぼっ葉入りならでは。
ヨモギだけの笹団子とは一味違う、昔懐かしい郷土の味をぜひ御賞味ください。

三角形にした笹にもち米を入れ、煮て作る三角ちまき。
きれいな水と寒暖差で美味しいお米が育つ
「長岡市栃尾」の山間で作られたこがねもちを使用しています。
相性ぴったりの甘いきなこ付きです。

涌井金太郎商店では、笹団子・ちまき共に、
新潟県内産の生笹を使用し包んでいます。

乾燥した笹の葉に比べ、色の美しさ、香りの良さは段違い！
新笹の時期にとった笹の葉を瞬間冷凍し、一年分をストックすることで、美しい緑色と、強い香りをキープ。

笹の風味豊かな笹団子とちまきを、年間通してお届けできます。


【保存について】
生ものですので、到着後お早めにお召し上がりください。

笹だんご（こしあん）×10個、三角チマキ×10個