浜焼き鯖 400g 2尾
福井県小浜市 寄附金額11,000円
脂ののったボリュームのある選りすぐりの鯖を丸ごと串に刺し、焼き上げました。
◆小浜を代表する浜焼き鯖
夏場、いたみ易いサバを保存するために考え出されたのが、鯖の浜焼きです。
当地では浜焼き鯖というよりも、焼き鯖の名称が一般的で、古くから庶民の味として親しまれてきました。
田植えが終わった五月休みや、祇園祭りではかかせない料理で、会席料理のひとつとして、また、引き出物のひとつとして重宝されてきました。
◆鯖を食べて健康に!鯖は海の栄養食品!
鯖にはDHAやEPAに代表されるオメガ3系高度不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす一方、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
動脈硬化の予防、改善や高血圧などの生活習慣病から私たちの身体を守ってくれます。
【関連キーワード】
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浜焼き鯖 400g 前後 2尾
- 消費期限:賞味期限:製造日より5日以内
- アレルギー特記事項:【原材料】鯖(ノルウェー)
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基本情報 | |
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商品コード | 5839397 |
カテゴリ | 魚介類 > その他(鮮魚・詰め合わせ) |
提供元 | 朽木屋 |
申し込み/配送情報 | |
何度でも申込可能 | ○ |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 決済確認完了後7日前後で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
寄附証明書 送付時期目安 | |
配送 | 冷蔵 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 | ○ |
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心やすらぐ美食の郷(さと) 御食国(みけつくに)若狭おばま
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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