FS-07 「二百年米」コシヒカリと清酒「彦左衛門＆須賀」、米粉パンケーキミックス「無垢」のセット

●「二百年米」コシヒカリ
二百年前、西村彦左衛門が建設した「立梅用水」。
いまもその功績は地域に根付き、水路を守りながら大切にお米を育てています。
世界かんがい施設遺産、国登録記念物に登録されている地域用水“立梅用水”の水を使い栽培されたお米の中で、食味検査80点以上の米だけを厳選し、「二百年米」として認定しています。
全国の有名ブランド米ともひけをとらない二百年米、ぜひ、200年の想いとともに食して見て下さい。
そして、いつか地域に遊びに来てみませんか。

●清酒「彦左衛門＆須賀（夫婦セット）」
立梅用水創設功労者　西村彦左衛門は貧しい農民の暮らしを救おうと長い年月をかけ用水建設に奔走しました。妻、須賀は家業の酒屋を細々と継ぎながら、そんな主人を支え続けました。
彦左衛門の大きな足跡と須賀の内助の功をたたえるお酒ができました。
西村彦左衛門からのれん分けを受けた蔵元の六代目が夫婦愛をお酒に詰め込みました。山田錦などの酒米をブレンドし、やや辛口な味わいとなっています。

●米粉パンケーキミックス「無垢」
地元産の米100％で米粉のパンケーキミックスをつくりました。
米粉はグルテンフリーとして今、注目の食材です。
おやつにもお米を食べましょう！
今回、この３つをセットにしました。
ぜひおうちでお楽しみください。

【提供事業者】ふるさと屋