GF-13 キズ柿をつかった柿シベリア 5個入り
三重県最大の柿の産地である多気町。
毎年秋、町は柿色に染まり、大消費地に出荷されていきます。
一方表面にキズがあるなどで、出荷できない柿も毎年相当な数量出ています。
多気中学校では総合的な学習の時間の一環として、柿の収穫体験を行う中で、出荷できないキズ柿の課題を知り、このキズ柿を活用した商品を考え、多気中学校で発表会を行ないました。しかし、いずれの品も商品化は難しく実現できませんでしたが、発表を聞いた地元ゆかりの食品流通企業様が何とか中学生の力になれないかと、提案された商品の中から食品に関わるものなら作ることができるのではないかと、町や地元企業様の協力のもと、検討、試作を重ね「柿シベリア」が完成しました。
この「柿シベリア」の基のレシピは、地元の県立相可高等学校食物調理科によるもので、パッケージは、現中学3年生が考え、いくつかの案を発表する中で選ばれたものです。
今回の開発には、地元縁の食品流通企業様をはじめ、柿生産者、JAさん、柿の加工事業者様、商品開発製造事業者様、パッケージ印刷事業者様などなど、子どもたちの思いを何とかカタチにしようと本当に多くの企業の皆さまにご尽力をいただきました。
シベリアという昔懐かしのお菓子でありながら、キズ柿と子どもたちの柿や地域への思いと、その思いにこたえようと取り組んだ大人たちの思いもぎっしりつまったSDG‘sな新商品をお届けします。
※数量限定です。
- 商品内容:柿シベリア 5個
- 原産地・原材料生産地:三重県
- 消費期限:発送から約2週間
- 7大アレルギー(本体):卵/小麦
申し訳ございません
只今受付期間外です
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多気町の寄附のお礼の品
ふるさと納税制度を通じてお礼の品をお送りさせていただくことで、町産品のPR、販路開拓はもとより、生産者の思いや、地域の活動の取り組みを知っていただき、物産振興から地域経済の活性化と、若者の移住、就農を支援し、創業、雇用の場の維持、創出を目指しています。
多気町自慢の産品の数々を、どうか手に取ってみてください。
そして、多気町を感じて、好きになっていただけたら幸いです。
※天候や諸事情により、お礼の品を予告なく変更させていただいたり、発送を中止させていただく場合もございます。予めご了承ください。
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