3. 『忠臣蔵　山廃本醸造』濃醇な味わいとキレ(1,800ｍｌ×1本)
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『忠臣蔵　山廃本醸造』濃醇な味わいとキレ(1,800ｍｌ×1本)

兵庫県赤穂市　寄附金額12,000円

原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使用米：兵庫夢錦
精米歩合：60%
アルコール度数：16度

山廃(やまはい)とは、酒母を造る時に天然の乳酸ができるのを待って仕込む、時間も手間もかかる製法のこと。『忠臣蔵　山廃本醸造』は、山廃仕込みの特徴であるしっかりした味わいと濃醇な香りに加えて、本醸造ならではの飲みやすさがあります。

★播州赤穂の酒蔵「奥藤醸」
1601年に創業し、江戸時代には御用酒屋を務めた歴史ある赤穂の酒蔵「奥藤(おくとう)醸」。清流・千種川の水と、穀倉地帯・播州の米どころという豊かな風土に恵まれ、当時のままの小さな地酒蔵を守って現在に至ります。原料となる酒米は、主に地元兵庫県で収穫された良質な山田錦や兵庫夢錦を使用。的確な判断と酒造りに対する心を尽くして、清らかでしっかりとした味わいを目指した日本酒をお届けします。

※画像はイメージです
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません
事業者：奥藤商事株式会社


山廃本醸造 1800ml×1本

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基本情報
商品コード5371489
カテゴリ お酒 > 日本酒
提供元 奥藤商事株式会社
申し込み/配送情報
何度でも申込可能○
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
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「忠臣蔵のふるさと」「塩のまち」として、歴史と文化、豊かな自然を活かしながら個性あふれるまちづくりの取組みを進めています。
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