藁焼きかつおタタキ 1節セット 300g わら焼き 3人前 高知 Ess-16 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 藁焼き
高知県四万十町 寄附金額10,000円
- 藁焼きトロ鰹のたたきの味変させる場合に、体調がお疲れ気味の方ですとマヨネーズを少量添えて食べるお客様もいらっしゃいます。
- 鰹のたたきは一本釣りです。基本的に三陸沖の北上から太平洋への戻り鰹を捕えています。冷凍鰹のみのご提供です。
- ポン酢300mlと室戸海洋深層水塩10gがセットになります。
- 室戸海洋深層水塩とかつおのたたきは相性抜群です。
- 戻り鰹の別名はトロ鰹です。トロが乗っているように脂たっぷりの鰹を三陸沖から小笠原諸島で捕まえております。
- リポスト投稿です。ありがとうございます。
- サラダに和えてみました。
- かつおのたたきはロカボ食品として脂質が少ないのでダイエット志向のお客様もよく食べられます。
脂トロがたっぷり乗ったかつおのたたきを厳選 × タタキ × 塩 × 戻りかつお
高知といえば鰹のたたき!でも実は鰹のタタキにもいろいろあるのご存じですか?これは、完全手作業!藁のみで焼き上げ!脂の乗ったトロ鰹使用!ポン酢はたっぷり!が特徴です
藁焼きトロ鰹のたたき 1節 300g以上
焼鮎ゆずポン酢300ml×1
室戸海洋深層水塩10g×1
- 消費期限:冷凍30日
【解凍後はお早めにお召し上がりください。鉄分が多いので空気に触れると黒く褐色しやすいです。】 - 7大アレルギー(本体):小麦
- アレルギー特記事項:ポン酢に小麦・大豆を含みます。鰹は当然にグルテンフリーです。
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秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。
その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。
わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で
「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」
と、一品一品まごころをこめて、育てています。
どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。
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